SABACIREBON - Siapa yang tidak suka semangka? Buah segar yang selalu jadi favorit di musim panas ini tidak hanya lezat, tapi juga kaya vitamin A, C, dan antioksidan yang ampuh menjaga kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Namun, terkadang kekecewaan ditemui karena salah pilih semangka yang kurang lezat karena tidak teliti atau memang belum mengerti triknya. Untuk menghindari kekecewaan tersebut, penting untuk mengetahui cara memilih semangka yang matang sempurna.
Beberapa penanda dapat diketahui dari visual dan suara sederhana yang dapat membantu memastikan membawa pulang semangka paling manis dan beraroma setiap saat. Memilih semangka juga memerlukan perhatian terhadap beberapa detail penting. Dari memperhatikan garis-garis pada kulitnya hingga mengetuk buah untuk mendengarkan suara yang dihasilkannya, setiap langkah dapat membantu memastikan mendapatkan semangka yang terbaik.
1. Garis-Garis Semangka
Garis-garis pada kulit semangka adalah kunci. Pilih yang pola garisnya kuat dan konsisten. Warna hijau tua dan krem pada garisnya menunjukkan kematangan yang sempurna. Semangka kusam juga sering lebih matang daripada yang mengkilap.
2. Titik Lapangan
Perhatikan titik besar yang berubah warna pada permukaan semangka. Titik kuning krem atau oranye menandakan semangka penuh rasa. Hindari yang titiknya putih atau kuning muda.
3. Batang Kering
Batang yang kering dan berwarna kuning-coklat berarti semangka matang sempurna. Jika batangnya hijau, semangka tersebut belum matang dan mungkin kurang manis.