Berikut ini resep mudah membuat Es Timun ala Ersa Tri Wahyuni:
Bahan:
Timun
Gula / sirup melon
Jeruk nipis
Air
Es batu
Cara membuat:
1. Pertama, parut/serut timun tipis-tipis. Kemudian, siapkan mangkuk besar.
2. Kedua, masukkan timun ke dalam mangkuk. Lalu, masukkan gula sesuai selera.
3. Jika ingin menambahkan rasa buah, ganti gula dengan sirup melon lalu tambahkan air.
4. Ketiga, masukkan es batu sesuai selera. Terakhir, beri perasan jeruk nipis agar semakin segar. Aduk hingga rata.
5. Es Timun pun siap disajikan.