Beberapa Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan Kembali, Diabaikan, Resikonya Jantung Koroner Hingga Kanker

8 Juni 2022, 19:23 WIB
Beberapa Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan Kembali, Diabaikan, Resikonya Jantung Koroner Hingga Kanker/IG @menudiet.langsing /

SABACIREBON-Siapa pun memerlukan asupan makanan untuk bisa bertahan hidup. Karena dengan makan ini, setiap orang akan memiliki energi untuk bergerak.

Banyak sekali ragam makanan yang bisa dipilih setiap orang, termasuk makanan olahan atau yang dimasak terlebih dahulu.

Namun tentunya, makanan yang baik dan bergiji itu harus benar-benar bersih dan terbebas dari segala bahan yang bisa menimbulkan bahaya bagi tubuh.

Baca Juga: Robin van Persie Tolak Tawaran Manchester United, Berikut Alasannya

Jangan misalnya karena tidak habis, makanan yang harusnya sudah tak layak makan lalu kembali didaur ulang. Maksudnya kalau memang sudah tak habis, jangan sampai kembali dihangatkan atau dipanaskan lagi.

Mengutip dari akun IG @menudiet.langsing, ada beberapa menu atau makan yang dianjurkan jangan sampai dipanaskan kembali agar tidak mengundang penyakit serius.

Berikut Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali:

Baca Juga: Lolos dari Kondisi Putus Asa, Trendz Luncurkan EP kedua Blue Set Chpater 2. Choice

1. SANTAN

Tahu kah bahwa memanaskan ulang masakan bersantan dapat menyebabkan LEMAK yang terkandung di dalamnya berubah menjadi LEMAK JAHAT.

Lemak jahat ini dapat memicu meningkatnya kadar kolesterol di tubuh, dan menyebabkan KEGEMUKAN.

2. OLAHAN DAGING

Daging olahan yang dipanaskan secara terus menerus akan menyebabkan lemak yang terkandung didalam nya menjadi lemak jahat.

Baca Juga: Indonesia Master : Gregoria Mariska Grogi Disaksikan Ribuan Penonton di Istora Senayan

Diantaranya seperti kolesterol yang teroksidasi dalam prosesnya. Hal ini bisa menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner.

3. TELUR

Telur adalah sumber protein terbaik. Selain memiliki kandungan yang sehat seperti vitamin A, kalsium, vitamin B6 dan juga B12, telur juga menjadi bahan makanan yang cukup mudah diolah dalam waktu singkat.

Namun jika telur dipanaskan ulang, itu tidak lah dianjurkan. Pasalnya telur yang dipanaskan untuk kedua kalinya, akan menimbulkan racun dan berbahaya untuk kesehatan pencernaan tubuh.

Baca Juga: Makin Meresahkan Masyarakat, Polisi Ciduk 9 Debt Colector di Majalengka

4. JAMUR

JAMUR bisa menjadi makanan yang sangat berbahaya bagi tubuh jika dipanaskan berulang-ulang.

Penyebabnya karena akan mengubah komposisi protein di dalamnya yang bisa menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.

5. DAGING AYAM

Daging ayam menjadi salah satu jenis makanan yang kerap dipanaskan ulang. Sebanarnya hal ini tidak dianjurkan, karena komposisi protein yang terkandung di dalamnya akan menghilang bahkan menyebabkan masalah dalam pencernaan.

Baca Juga: Makin Meresahkan Masyarakat, Polisi Ciduk 9 Debt Colector di Majalengka

Salah satu tips untuk menghangatkan sisa ayam adalah dengan menggunakan microwave dan pastikan agar ayam tersebut bisa panas sampai ke bagian tulangnya sebelum dimakan.

6. NASI

Sama halnya dengan kantang, nasi jika dibiarkan terlalu lama dan tidak disimpan dengan baik akan menyebabkan timbulnya bakteri beracun bernama Bacillus cereus yang berbahaya bagi tubuh.

7. BAYAM

Bayam merupakan jenis sayuran yang mengandung nitrat tinggi, Jika dipanaskan, senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.

Baca Juga: Indonesia Master : Chico Aura Dwi Wardoyo Melaju ke Babak Kedua Indonesia Masters 2022

8. SELEDRI

Biasanya kita menjumpai seledri dalam sup, seledri ini dapat memperkuat aroma dan rasa makanan. Meski memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seledri bisa menjadi racun jika dipanaskan ulang.

Hal ini dikarenakan seledri seperti bayam, mengandung nitrat yang cukup tinggi. Jika dipanaskan kandungannya akan berubah menjadi nitrit yang bersifat karsinogenik. Jika tetap dikonsumsi akan menyebabkan kanker.

9. KENTANG

Menurut ahli kesehatan, jika kentang dipanaskan berulang-ulang maka akan menyebabkan timbulnya bakteri langka yang dapat menyerang kesehatan tubuh.

Baca Juga: Gempa Magnitudo 5,8 Terjadi di Mamuju Sulawesi Barat

Pastikan untuk tidak memasak dalam jumlah yang banyak, cukup masak sedikit untuk sekali makan saja.

Demikian 9 makanan yang sangat tidak dianjurkan untuk dipanaskan kembali. Semoga bermanfaat..!.***

 

Editor: Otang Fharyana

Sumber: IG @menudiet.langsing

Tags

Terkini

Terpopuler