PR CIREBON - Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran tahun 1442 H/2021 akan segera datang dalam beberapa hari lagi.
Tentunya, Anda pasti sudah mulai menyiapkan berbagai persiapan menjelang Lebaran di tahun 2021 ini. Salah satunya kue kering yang akan disajikan pada saat Hari Raya Idul Fitri.
Sajian kue kering bisa dibuat dengan mudah di rumah, berikut PikiranRakyat-Cirebon.com rangkum untuk resep kue kering yang bisa disajikan saat Lebaran 2021.
Baca Juga: Hoaks atau Fakta: Benarkah Flouride dalam Pasta Gigi Bisa Sebabkan Kematian?
Salah satu resep kue kering berikut bisa menjadi empat macam kue kering, sebagaimana dilansir dari video yang diunggah di kanal YouTube Dapur Azizam Samarinda pada 30 April 2021.
Bahan-bahan:
100 gram mentega/margarin
150 gram butter
2-4 sdm gula halus
200 gram terigu segitiga
50 gram terigu kunci biru
Baca Juga: Update Terbaru! Kode Redeem Mobile Legends (ML) Hari Rabu, 5 Mei 2021 yang Dirilis Moonton
Lapisan luar:
Coklat yang telah dilelehkan 250 gram
Ceres secukupnya
Sprinkles rainbow secukupnya
Gula halus secukupnya
Susu dancow bubuk secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Mixer gula halus, mentega atau margarin, butter, kuning telur sampai mengembang. Kemudian masukan terigu segitiga dan terigu kunci biru sedikit demi sedikit hingga kalis dan bisa dibentuk.
2. Lalu, bentuk dan cetak adonan sesuai selera yang diinginkan.
3. Langkah berikutnya, berikan lapisan luar yang sudah disiapkan bisa menggunakan coklat yang telah dilelehkan, ceres, sprinkles rainbow, gula halus, dan susu bubuk dancow.
4. Lalu panggang sampai matang. Untuk resep yang menggunakan gula halus, kue kering tersebut dicampurkan dengan gula halusnya setelah matang.
5. Usai matang seluruhnya, tunggu sampai dingin. Kue kering kemudian lalu disusun ke toples-toples yang telah disediakan.
Selamat mencoba.***