SABACIREBON - Chicken Pok Pok adalah salah satu hidangan yang lezat dan renyah, cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan utama.
Bahan-bahan yang gampang didapat membuat Anda tidak akan kesulitan membuat Chicken Pok Pok ini
Berikut adalah resep masakan Chicken Pok Pok yang dapat Anda coba buat di rumah.
Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin yang Menggugah Selera, Gampang Bahan-bahannya dan Cara Buatnya, Ayo Dicoba!
Bahan:
- 350 gram dada ayam fillet
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan FiberCreme
- Secukupnya tepung serbaguna
Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Hari Kedua Puasa, Masak Super Kilat Resep Ayam Suwir
Bumbu Marinasi:
- 4 siung bawang putih (parut)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 3 sendok makan air jeruk kunci
Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Hari Pertama Puasa, Resep Telur Balado, Gampang Bahan dan Cepat Buatnya
Cara Membuat:
- Potong dada ayam menjadi dadu, lalu marinasi dengan bumbu hingga meresap (disarankan untuk disimpan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam).
- Campur tepung maizena dan FiberCreme, lalu balurkan merata ke potongan ayam.
- Kocok telur secara merata, lalu tuangkan ke potongan ayam yang telah dibalur tepung tadi. Pastikan baluran merata.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Roti John Roti Tawar, Gampang Sekali Buatnya, Dijamin Enak...
- Tuangkan tepung serbaguna ke dalam wadah, balurkan merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas. Lakukan hingga semua potongan ayam terbalut tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng potongan ayam hingga berwarna keemasan (golden brown). Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Chicken Pok Pok dengan sambal sebagai pelengkap.
Demikian resep masakan Chicken Pok Pok yang dibagikan @lusiaa_vv di Instagram pribadinya ! Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda. ***