PR TASIKMALAYA – Salah satu rempah yang memiliki manfaat kesehatan luar biasa adalah kunyit.
Mudah ditemui, kunyit kaya akan kandungan kurkumin atau senyawa antioksidan dan anti radang.
Ragam manfaat kesehatan dari mengonsumsi kunyit di antaranya mencegah radikal bebas hingga mengurangi kadar gula darah.
Baca Juga: 5 Manfaat Tidak Makan Daging, Salah Satunya Dapat Menurunkan Berat Badan
Dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari The Healthy, berikut merupakan manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh.
- Cegah radikal bebas
Radikal bebas dapat mengakibatkan kerusakan arteri dan berpotensi menumbuhkan tumor. Selain itu, dapat memicu penuaan dini.
Baca Juga: 4 Oktober Akan Jadi Hari yang Menyenangkan Bagi 3 Zodiak Ini!
Kurkumin yang mengandung antioksidan dapat berkontribusi dalam menangkal radikal bebas tersebut.
- Sifat Anti-Kanker
Tinjauan di Nutrients pada 2019 menunjukkan bahwa kurkumin mengacaukan kinerja sel kanker yang tumbuh di laboratorium. Namun, penelitian masih dikembangkan lebih lanjut.