Network
PR CIREBON – Anggur merah memang dikenal sebagai minuman yang menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Penelitian baru menunjukkan bahwa asam tanat, yang ditemukan pada kulit tanaman seperti anggur merah, dapat membantu menekan Covid-19.
Studi tersebut dipimpin oleh tim peneliti dari Tiongkok Medical University di Taiwan, dan hasil penelitiannya diterbitkan di American Journal of Cancer Research.
Penelitian itu menunjukkan bahwa asam tanat ternyata dapat membantu menghentikan replikasi SARS-CoV-2, yang merupakan virus penyebab Covid-19.
Tim mempelajari asam tanat dan lima senyawa alami lainnya untuk melihat seberapa ampuh kinerja mereka dalam menekan aktivitas virus.
Ternyata, asam tanat adalah yang paling efektif di antara senyawa alami lainnya.
"Di antara enam senyawa yang diuji, hanya asam tanat yang menunjukkan aktivitas signifikan dalam menghambat hingga 90% aktivitas enzimatik SARS-CoV-2," laporan studi tersebut.
