SABACIREBON - Telur asin, makanan khas daerah Brebes, Jawa Tengah, menjadi salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.
Cita rasa yang unik membuat telur itu banyak diminati. Dimakan secara utuh ataupun dimakan sebagai bumbu pendamping.
Ada beberapa fakta unik mengenai dibaliknya rasa telur asin seperti Sabacirebon.pikiran-rakyat.com mengutip dari ANTARAnews.com, Kamis, 14 April 2022.
Baca Juga: AHY Disambut Warga saat Safari Ramadhan di Makam Sunan Gunung Jati Cirebon
Rasa telur asin dibuat dengan cara praktis.
Proses pembuatan telur asin yang praktis, hanya bermodalkan air, garam, dan stoples.
Pertama pastikan kondisi telur yang akan diasinkan dalm kondisi bagus dan sudah dibersihkan.
Untuk mendapatkan hasil yang optimal, anda juga harus terlebih dahulu mengamplas telur agar pori-pori terbuka, sehingga rasa asin dari garam lebih mudah terserap.