Network
PIKIRAN RAKYAT - Bawang putih adalah salah satu rempah-rempah yang selalu ada di daftar belanjaan. Sebab selain untuk bumbu masak, bawang putih juga kerap digunakan untuk obat.
Bawang putih mentah, ketika dicincang akan memberi rasa yang kuat dan menyengat pada makanan.
Biasanya digunakan untuk memasak jenis makanan apaun seperti nasi goreng, ayam kecap, dan masih banyak lagi. Terkadang aroma bawang putih goreng saja sudah cukup untuk menarik diri ingin memasak.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Cirebon, Rabu 08 April 2020: Karangwareng dan Kesambi Waspada Hujan
Selain rasanya yang enak, bawang putih juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Bisa membuat rambut menjadi tebal, coba saja dengan menggosoknya di kulit kepala.
Dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari situs FoodNdtv, manfaat baru lain yang kini muncul adalah bahwa bawang putih dapat membantu melindungi dari infeksi paru-paru.
Peneliti menemukan bahwa 'allicin', senyawa yang ditemukan dalam bawang putih dapat membunuh bakteri yang memicu infeksi paru-paru yang mengancam jiwa.
Baca Juga: Warga Cirebon Patuhi Aturan #DiRumahAja, Pedagang Es Kelapa Mengeluh Alami Penurunan Omzet
Terutama pada orang dengan cystic fibrosis merupakan kelainan genetik yang paling banyak mempengaruhi paru-paru.
