5 Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Kacang Hitam, dari Jantung hingga Pencernaan!

PR CIREBON – Terbiasa konsumsi kacang hitam ternyata memiliki manfaat kesehatan, yaitu pada jantung dan pencernaan.

Selain itu, kacang hitam juga merupakan sumber karbohidrat, serat yang larut maupun tidak larut, dan protein.

Diketahui, kacang hitam tidak mengandung gula dan memiliki sedikit lemak, sehingga baik dikonsumsi saat diet.

Berikut lima manfaat kesehatan yang didapat dari kacang hitam, baik untuk jantung hingga pencernaan, yang dikutip PikiranRakyat-Cirebon.com dari Style Craze.

Baca Juga: Sinopsis Let Me Be Your Knight, Drama Korea SBS Mendatang yang Bertabur Bintang

1. Sumber Kaya Protein

Kacang hitam mengandung protein yang tinggi, dan menjadi alternatif untuk diet vegetarian dan pola makan vegan.

Selain itu, kacang hitam juga menjadi sumber nabati yang baik dari protein lisin penting yang biasanya ditemukan dalam daging hewan.

2. Membantu mengatur kadar gula darah

Kacang hitam memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak meningkatkan kadar gula darah terlalu banyak sehingga baik untuk diet dan penderita diabetes.

Kacang hitam juga mengandung serat tidak larut yang bertindak sebagai perangkap karbohidrat, sehingga menunda konversinya menjadi gula dalam aliran darah.

Baca Juga: Sinopsis Let Me Be Your Knight, Drama Korea SBS Mendatang yang Bertabur Bintang