3 Resep Top Salad yang Cocok untuk Musim Panas, Dijamin Lezat, Menyegarkan dan Menyehatkan

- 2 Juni 2021, 14:30 WIB
Ilustrasi salad, resep salad yang menyegarkan dan menyehatkan.
Ilustrasi salad, resep salad yang menyegarkan dan menyehatkan. /Unsplash/Anna Pelzer

PR CIREBON — Saat musim berubah kemarau yang panas, tentu hidangan yang bisa menyegarkan tubuh selalu menjadi favorit. Dan, salah satunya menu makanan lezat yang menyehatkan adalah ‘salad’.

Salad bisa mengenyangkan dan mudah dibuat. Jika membeli produk musiman, Anda akan menghemat uang dan sekaligus bisa menghidangan makanan menyehatkan kaya nutrisi seperti salad, ungkap Lisa Moskovitz, R.D., C.D.N., seorang CEO NY Nutrition Group, dikutip Cirebon.Pikiran-Rakyat.com dari Prevention.

Untuk mendapatkan resep salad special musim panas (kemarau) yang menyegarkan dan menyehatkan, Monica Auslander Moreno, MS, RDN, pendiri Essence Nutrition, mengatakan Anda harus menggabungkan setidaknya tiga sayuran yang berbeda, satu protein, dan satu porsi lemak sehat.

Baca Juga: Resep Sate Ayam Gurih dengan Bumbu Meresap, Siap Tersaji Hanya dalam Waktu 13 Menit

Kemudian, ditambah banyak "warna dan variasi untuk memuaskan secara psikologis dan fisik.” Warna jeruk, merah, dan hijau tidak hanya terlihat menggugah selera, tetapi variasinya memberi lebih banyak nutrisi di piring Anda untuk makanan kaya vitamin dan mineral yang menyehatkan tubuh.

Moskovitz mencatat bahwa keseimbangan dan eksperimen berjalan seiring. “Salad yang hanya berisi sayuran mungkin tampak seperti ide yang bagus, tetapi kemungkinan besar tidak akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama,” katanya.

“Berkreasilah dengan salad Anda. Jangan hanya mengandalkan sayuran mentah. Tambahkan beberapa sayuran yang dimasak atau diasinkan, seperti zucchini panggang dan jamur yang diasinkan. Variasi tekstur dan rasa akan membuat salad tetap menarik dan mengasyikkan,” ujarnya lagi.

Baca Juga: Ini Dia Resep Membuat Sayap Ayam Krispi dan Sambal Lemon, Cocok untuk Keluarga

Berikut adalah beberapa tips yang perlu diingat saat membuat salad musim panas yang benar-benar memuaskan:

Halaman:

Editor: Aliyah Bajrie

Sumber: Prevention


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x