PR CIREBON - Menu mencicipi makanan terbaru di restoran Prancis, Laurent Veyet, bukan untuk orang yang lemah hati.
Akan tetapi mungkin menunjukkan masa depan dari makanan di masa depan, tak hanya di Prancis tapi juga di seluruh dunia yang populasinya terus berkembang.
Menu makanan terbaru di restoran terkenal di Prancis itu adalah salad udang dengan ulat kuning, serangga renyah di atas hamparan sayuran, atau belalang berlapis coklat.
Baca Juga: Gelombang Kedua Covid-19 Menyisakan Lebih dari 10 Juta Orang di India Kehilangan Pekerjaan
Saat matahari menyinari teras restoran luar ruangan di Paris, hidangan hiasan Veyet memenangkan anggukan dan gumaman rasa puas dari klien yang suka berpetualang.
"Ini hidangan yang ideal untuk pemula," kata koki Paris, dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari Reuters pada Selasa, 1 Juni 2021.
Dia juga menyiapkan satu porsi pasta yang dibuat dengan tepung ulat, ubi jalar, dan tumis larva serangga.
Baca Juga: WHO Berikan Label pada Varian Covid-19, Strain yang Pertama Kali Ditemukan di India Disebut 'Delta'
"Ada beberapa rasa yang sangat menarik. Tidak banyak orang yang bisa mengatakan mereka tidak suka itu," ujarnya.