Resep Sambal Goreng Hati Sapi Khas Cirebon yang Cocok Disajikan dengan Ketupat Lebaran

PR CIREBON - Salah satu menu yang juga biasa disajikan pada saat Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran adalah sambal goreng hati sapi.

Menu sambal goreng hati sapi akan sangat menggugah selera sebagai pelengkap ketupat dan opor ayam.

Simak berikut Resep sambal goreng hati sapi khas Cirebon yang tentunya cocok dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.

Baca Juga: Rest In Peace Tawny Kitaen, Bintang Video Musik Rock Tahun 80-an yang Dikabarkan Meninggal Dunia

Resep sambal goreng hati sapi khas Cirebon berikut ini bisa Anda masak dengan mudah di rumah, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Cirebon.com dari kanal YouTube Resep Abi.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1/2 kg hati sapi, direbus dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk
- 10 buah cabe merah

Baca Juga: Anggota Parlemen AS Desak Pemerintah Amerika Hentikan Bantuan ke Israel, Diduga Dipakai Menyerang Palestina

- 2 serai
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe