Network
Beberapa tahun sebelum pandemi virus korona, Malka memperhatikan bahwa yogurt memiliki efek terapeutik dan mulai mempelajarinya di lab Jelinek, kata Jelinek kepada The Jerusalem Post.
Mereka mengidentifikasi molekul dalam yogurt yang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dramatis.
Baca Juga: 9 Alasan Song Kang Patut Menjadi Aktor K-Drama Top
"Salah satu alasan utama orang meninggal karena COVID adalah badai sitokin," kata Jelinek.
Sitokin adalah molekul kekebalan yang dirancang untuk membantu tubuh melawan penyerang seperti virus.
Tetapi dalam keadaan tertentu, dan para ilmuwan tidak tahu persis mengapa, tubuh menjadi semacam overdrive dan mengeluarkan banyak sitokin, begitu banyak sehingga membunuh manusia. Itulah yang terjadi selama Covid-19.
Baca Juga: 9 Alasan Song Kang Patut Menjadi Aktor K-Drama Top
"Kami tahu bahwa kami telah menemukan molekul-molekul ini dalam yogurt dengan sifat anti-inflamasi," katanya.
"Jadi, ketika COVID dimulai, kami berkata, Mari kita lihat apakah molekul-molekul ini dapat membantu melawan badai sitokin." sambungnya.
Jelinek dan Malka menginduksi badai sitokin pada tikus. Kemudian mereka menyaksikan apa yang terjadi.
